Ice Cream is a favorit dessert for all ages
Yes its really true... tak terkecuali untuk keluarga saya. Ayah, saya dan pastinya Syafa sangat suka ice cream. Terlebih Syafa, setiap pulang sekolah Syafa selalu minta dibelikan ice cream. Kalo ke Indo****t atau Alfa****t tempat yang dituju pertama kali pasti freezer ice cream. Karena itu saya pun sering membuatnya sendiri. Sebenarnya bagi kami ice cream bukan lagi sebagai dessert, kami lebih sering menikmatinya sebagai snack :-) . Banyak cara untuk menikmati ice cream, selain nikmat dimakan langsung, ice cream juga akan lebih nikmat jika diolah dengan berbagai toping dan diolah menjadi berbagai variasi makanan.
Kali ini saya ingin mencoba membuat variasi menu ice cream yang lain, yaitu Ice Cream Goreng. Jaman saya masih SD, saya sering membeli ice cream goreng yang dijual abang-abang penjual ice cream tiap pulang sekolah. Namun ice cream goreng jaman saya SD adalah ice cream cone yang dicelup coklat cair hingga coklatnya menjadi beku. Nah kalau ice cream goreng kali ini adalah banar-benar ice cream yang digoreng. Beberapa waktu lalu sempat nonton acara kuliner di salah satu station tv tentang menu dessert, salah satunya ice cream goreng tapi masih belum sempat mengeksekusi resepnya. Dan kemarin baca postingan tentang ice cream goreng, jadi semangat untuk mulai mengeksekusi resep yang masih tersimpan. Ok bunda kita mulai saja ya....
RESEP ICE CREAM GORENG
BAHAN
Roti Tawar
Ice Cream
Tepung Panir
Telur
CARA MEMBUAT
1. Letakkan 1 scup ice cream diatas roti tawar
2. Tutup kembali dengan roti tawar diatasnya
3. Potong menggunakan gelas hingga membentuk bulatan
4. Celup dalam telur yang sudah dikocok
5. Gulirkan pada tepung panir sampai permukaan roti tertutup semua
6. Simpan dalam wadah tertutup
7. Masukkan dalam freezer sampai roti dan ice cream benar-benar beku
8. Siapkan minyak dengan api kecil, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan (tidak perlu menggoreng terlalu lama, cukup goeng sebentar saja)
9. Sajikan, bisa ditambah toping sesuai selera
Sangat mudah sekali bukan...
Menu ini sangat cocok sekali untuk menemani keluarga saat sore hari.... Alhamdulillah semua suka, rasa roti yang gurih dan cruchy bercampur dengan tekstur ice cream yang lembut dan rasanya yang manis terasa sangat pas di lidah (serasa jadi pak bondan hehe...). Selamat mencoba, semoga bermanfaat... :-)
Yes its really true... tak terkecuali untuk keluarga saya. Ayah, saya dan pastinya Syafa sangat suka ice cream. Terlebih Syafa, setiap pulang sekolah Syafa selalu minta dibelikan ice cream. Kalo ke Indo****t atau Alfa****t tempat yang dituju pertama kali pasti freezer ice cream. Karena itu saya pun sering membuatnya sendiri. Sebenarnya bagi kami ice cream bukan lagi sebagai dessert, kami lebih sering menikmatinya sebagai snack :-) . Banyak cara untuk menikmati ice cream, selain nikmat dimakan langsung, ice cream juga akan lebih nikmat jika diolah dengan berbagai toping dan diolah menjadi berbagai variasi makanan.
Kali ini saya ingin mencoba membuat variasi menu ice cream yang lain, yaitu Ice Cream Goreng. Jaman saya masih SD, saya sering membeli ice cream goreng yang dijual abang-abang penjual ice cream tiap pulang sekolah. Namun ice cream goreng jaman saya SD adalah ice cream cone yang dicelup coklat cair hingga coklatnya menjadi beku. Nah kalau ice cream goreng kali ini adalah banar-benar ice cream yang digoreng. Beberapa waktu lalu sempat nonton acara kuliner di salah satu station tv tentang menu dessert, salah satunya ice cream goreng tapi masih belum sempat mengeksekusi resepnya. Dan kemarin baca postingan tentang ice cream goreng, jadi semangat untuk mulai mengeksekusi resep yang masih tersimpan. Ok bunda kita mulai saja ya....
RESEP ICE CREAM GORENG
BAHAN
Roti Tawar
Ice Cream
Tepung Panir
Telur
CARA MEMBUAT
1. Letakkan 1 scup ice cream diatas roti tawar
2. Tutup kembali dengan roti tawar diatasnya
6. Simpan dalam wadah tertutup
8. Siapkan minyak dengan api kecil, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan (tidak perlu menggoreng terlalu lama, cukup goeng sebentar saja)
9. Sajikan, bisa ditambah toping sesuai selera
Sangat mudah sekali bukan...
Menu ini sangat cocok sekali untuk menemani keluarga saat sore hari.... Alhamdulillah semua suka, rasa roti yang gurih dan cruchy bercampur dengan tekstur ice cream yang lembut dan rasanya yang manis terasa sangat pas di lidah (serasa jadi pak bondan hehe...). Selamat mencoba, semoga bermanfaat... :-)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar